豆腐の日-10月2日の情報に注目
10月2日の情報が詳しい！10月2日なら？
豆腐の日に関するニュース
新メニューは「坦々トマト麺」－札幌のトマト麺専門店が期間限定提供 札幌経済新聞 来年3月まで期間限定で提供するのが「坦々トマト麺」。ゴマと辛みそを合わせ、具はナスや玉ネギなどをふんだんに使い中華風に仕上げた。ショウガは刻んで入れるほか、調味料として最後の仕上げに使う。残ったスープにチーズと焼きおにぎり、豆腐の「リゾットおむすび」を ... |
 中日新聞 | ＜味ある記＞堅さの秘密は長年の勘 五箇山豆腐（富山県南砺市） 中日新聞 「トンネルが開通して、冬の陸の孤島から解放された時だった。街まで、作りたての豆腐を車で売りに行ったもんだ」。全国的に村おこしがはやり始めた時代。五箇山豆腐の名前が全国に知れ渡る始まりだった。 岩崎さんの実弟・渡さん（４８）が経営する豆腐とそばの店「拾遍 ... |
ケイ素・メタケイ酸が豊富に含まれた弱アルカリ性の天然水、『飲む温泉水「鎌倉美人」』を9月3日（金）より販売開始 ValuePress! (プレスリリース) また、弱アルカリ性の温泉水である「鎌倉美人」を湯豆腐などに使用すると、とてもまろやかで豆腐の甘みが引き出される。豆乳鍋のだし汁の水として使用することでも、メタケイ酸が身体に取り入れられ、美容への効果が期待できるとされる。 |
 毎日新聞 | すいか豆腐：ほんのり甘～い 果肉の食感残す－－伊勢「とうふや」 ／三重 毎日新聞 すいか豆腐は、スイカの種を取り除いてミキサーにかけて炊き、果肉を残した状態で豆乳と混ぜ合わせて作る。見た目はほんのり赤みがあり、スイカの味と豆腐の風味が一度に味わえる。塩をかけると、より一層甘みが引き立つという。 同店の千原昌也料理長（４０）は「普通の ... 夏最強のコラボ「すいか豆腐」 塩ふれば甘みアップ |
パスタにリゾット…“オシャレすぎる精進料理”が｢高野山カフェ｣に登場！ ウオーカープラス トマトと角切りにしたナス、リーフが乗り、精進料理というよりはオシャレなランチのよう。水ナスのソースが食べたことのない新しい味わいを引き出し、ヤミツキになるコクだった。 ヘルシーさがうれしいのは、｢HENRY GOOD SEVEN｣の｢キノコと高野豆腐の穀米リゾット｣(1100 ... |
豆腐の日関連エントリー
豆腐の日
今日、１０月２日は、 豆腐の日 です。 勿論語呂合わせで、１０・２（とうふ）、ですから、毎月、１２日も１０と２で豆腐の日ですね。 大豆の良質なたんぱく質を消化吸収良く摂取するのに最も食べやすくした食品が豆腐です。 ...
豆腐の日
今日は、 10月2日！！！ だ・か・ら 「豆腐の日」 だそうです（爆！爆！爆！） 我が家では、 男前豆腐店の影響で、 今年の豆腐消費量が随分とアップしました(笑) 男前豆腐店の豆腐は、 他の豆腐に比べてほんのチョットお値段が高いだけで ...
豆腐の日
... さつまいものミルクチーズ （さつまいもとチーズをチンして粉ミルクをかけて混ぜ混ぜ） 今日は豆腐の日ですな～。 ササミ入りと醤油入りとで多少は味に違いもあるやろう 夕方は歩行器に乗りながら一人で遊ん ...
第１回凍り豆腐の日！！開催ですPAN!( ^-^)∠※.。・:*:・゜ ...
第１回 凍り豆腐の日祭りの開催ですPAN!( ^-^)∠※.。・:*:・゜ ☆、。・:*:・゜ ★ 通り豆腐の会が出来て１ヶ月あまりで会員数２１名となりました！！ 日々凍り豆腐のメニューを研究してくださっている事と思います 今日は ...
豆腐の日
今日10月2日ってゴロあわせで 豆腐の日 なんだってね！！ 豆腐、年がら年中お世話になってます。 夏場は、勿論冷やっこ、ビールのお供にも最高ですよね！！ 後、夏場食欲が無くなっても冷や奴なら食べれ ...